Ramadan: Baghrir Crèpes marocchine Le crèpes Baghrir o Beghrir note ai più come crèpes alla marocchina, sono delle sfoglie sottili di pastella cotta in padella (o su una piastra rovente). Sono molto simili ai pancake all'americana, ma non hanno le stesse calorie e nemmeno un impasto a base di uova. Si possono preparare anche con la semola integrale, ed essendo molto leggere sono perfette per una prima colazione sana e genuina. L'aspetto spugnoso e morbido le rende ideali per essere gustate con miele fluido, burro e confetture. Calde o fredde, a piacere. Come preparare Baghrir: اِقرأ المزيد...
Cous cous di spigola, una ricetta dello chef Moha ..Video Il cous cous con spigola, un'altra grande nota sorpresa dello Chef Moha, che porta un tocco di modernità ai piatti tradizionali marocchini. Abbiamo assaggiato questo piatto ed è stato delizioso: puoi trovare tutta la buona cucina dello Chef nel ristorante Dar Moha a Marrakech Bassaha
Italian halal food: Avocado e uova..buoni Come preparare l'avocado e uova con pesto di cavolo riccio اِقرأ المزيد...
شهيوات رمضان: الحرشة في الفرن .. أحلى ميريندا لإبنك الحرشة في الفرن .. من الحلويات الغير الدسمة ومكمناتها موجودة في كل مطبخ ويمكنك سيدتي استعمالها في فطور رمضان و هي أحلى ميريندا لإبنك. اِقرأ المزيد...
Cucina Italiana Halal: Le mezzemaniche e scorfano Lo scorfano è un pesce versatile che si presta alla perfezione nella preparazione di sughi e salse; le mezzemaniche “catturano” il sugo al loro interno permettendoti di gustar ... اِقرأ المزيد...
