04292024الإثنين
Last updateالثلاثاء, 17 تشرين1 2023 8pm

حلويات مغربية:غريبة البهلة

غريبة البهلة جد سهلة وطيبة تتصدر غريبة البهلة لائحة الحلويات المغربية الأكثر شعبية، فهي سهلة التحضير وغير مكلفة. يقدّمها المغاربة عادة مع الشاي. غريبة البهلة المقادير كأس كبير سكر سنيدة كأس كبير سمسم ( جنجلان) محمر كأس كبير من الزيت قبصة من الملحذ قبصة من القرفة قبصة من المسكة الحرة 250غ من الزبدة 3 أكياس من خميرة الحلوى ألزا الدقيق حسب الخليط طريقة التحضير في إناء نخلط الزبدة والسكر والجنجلان و الملح ثم نضيف الزيت ونخلط الكل جيدا ثم نضيف الدقيق و الخميرة، ندلك جيدا نعمل من الخليط كويرات تتصفف متباعدة فيما بينها في طاوة وتدخل للفرن في الأسفل حتى يتحمر الوجه ثم توضع في الأعلى كي تستوي جيداً وتقدم بالصحة والراحة.