الكرانشي او السوشي المقلي/ sushi fritto طباعة البريد الإلكتروني المقادير : Ingredieti ارز ابيض للسوشي Riso bianco per il sushi ورق النوري Paperfoglio di Nouri سلمون Salmone سوريمي Surimi جزر Carote جبن فيلادلفيا formaggio Philadelphia الشبلور Alhiblor بيضة uovo 4 م ك حليب quattro ml di latte شوية دقيق Un po 'di farina الطريقة : ناخدو الزربية ونحطو عليها ورق النوري نغلفوها بالرز ونخليو 1 سم من الاسفل بلا رز نقلبو ورق النوري باش يولي الرز هو اللي لتحت ندهنو ورق النوري بالفيلادلفيا ونحطو عليه السوريمي الجزر. والسلمون و نبداو نلويو ونزيرو نكملو الاوراق للي عندنا كاملين ونحتافضو بيهم. فاناء نوضعو البيض والحليب ونخلطوه مزيان ونضيفو الدقيق شوية بشوية حتا نحصلو علا خليط متجانس و خفيف نغطسو فيه السوشي ونفندوه فالشابلور ونقليوه فالزيت نقسموه ونقدموه ساخن و بالصحة والراحة
