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Cucina Italiana halal : Frittata mortadella halal e caciotta

La frittata mortadella halal e caciotta si prepara rosolando una cipolla e poi unendovi il pane sbriciolato, sale e pepe, successivamente il composto andrà unito alle uova sbattute, ai dadini di mortadella halal e di formaggio, verrà poi fritto da ambedue i lati e servito a rombi infilzati su uno spiedino. Ingredienti: Ingredienti 6Uova 1Panino raffermo, mollica 80 Mortadella halal a dadini g 100 Caciotta a dadini g Qualche fogliaMenta fresca 3 cucchiaiOlio extravergine d'oliva 20 Burro g q.b.Sale q.b.Pepe